隨著中國經濟持續發展及民眾對健康飲食重視程度提升,代餐市場已體現出強勁的上升勢頭,預計到2023年市場需求規模從目前的60億元增長到180億元。但是目前粉劑固體飲料OEM貼牌定制市場品類和品牌都很多,而燕麥片等谷物類代餐粉主打高纖維、低脂肪產品,圍繞年輕人群打造新的場景和生活方式,顛覆了我國傳統的健康養生觀,成功在原本的健康食品品類中切出了一個新賽道。那么作為品牌商家如何與燕麥片代餐粉代加工廠家合作,才能在激烈的市場競爭中獨辟蹊徑?
做代餐粉oem貼牌代加工在找代加工廠家之前,我們先來分析一下一款優質代餐粉應該滿足的條件。優質代餐粉應該富含豐富的維生素、礦物質、蛋白質和膳食纖維等營養素,既需要滿足能量控制的要求,也要滿足營養均衡的標準。代餐粉要攜帶便捷,還要速溶性好,食用方便。其次口感和味道要佳。那么想要達到這幾種品質標準。我們就要選擇具有生產和研發實力兼具的廠家。除此之外,好的代餐粉產品在一定會選擇優質的原材料,所以還要要求代餐粉代加工企業有權威機構對原料進行嚴格的品質管理。
好的品質離不了先進的生產工藝,目前有實力的燕麥片代餐粉代加工廠家采用全自動生產線,全自動流水線完成原料混合、擠壓膨化、烘干、無塵粉碎、比例混合、稱重包裝等工藝流程,與傳統的手工相比,全自動生產工藝不僅生產效率更高、產品質量穩定、可實現過程控制,在生產過程中強化營養素或功能原料,這種先進的生產工藝滿足了優質代餐粉在營養上的多種需平衡。想要改善代燕麥代餐粉的口感,還有一個關鍵就是燕麥制粉前先將燕麥籽粒進行滅酶處理,然后進行制粉。這種方法首先要篩選、清除雜質,搓掉顆粒上那層豁人的絨毛,經過炒、煮等工序后再簸一次,舂一次,這樣味道和口感就非常好了。
除了通過研發和生產在產品的品質上實現熱量下降,營養成分上升,風味豐富,口感清新,而高顏值的設計也是提升產品競爭優勢的一個重要的條件。所以在與燕麥片代餐粉代加工廠家合作時,除了考察代餐粉代加工廠是否擁有獨立的科研團隊、先進的生產技術、是否采用優質的原材料等這些以確保產品的優良品質,還要咨詢一下廠家是否提供專業的包裝設計,是否給采購包材等,最好了解一下代餐粉代加工企業以前案例中與其他品牌商做的產品包裝。想要做出優質的產品,必須從各個方面驗證代加廠家是否具備代加工實力.
山東省源頭粉劑固體飲料oem代工企業,專注果蔬酵素、益生菌、膠原蛋白以及藥食同源產品研發生產,支持來料、來樣及成品貼牌合作,是擁有出口食品加工資質的實力燕麥片代餐粉代加工廠家。