益生菌食品加工的產品劑型是眾多經銷商比較關注的熱門話題,通常分為片劑和粉劑,分屬于壓片糖果和固體飲料兩大品類。那么,在啟動該產品OEM代加工項目相關的研發、生產、銷售的同時,客戶還需要關注哪些貼牌代工問題,應該如何通過源頭廠家的資源解決內心的疑問呢?
一般來說,把保質期內有足夠數量益生菌存活的食品稱為“益生菌”食品,有些屬于普通食品類,有些屬于特殊膳食類型,在某些成分或含量上的配比與同類產品有明顯不同。在資質條件方面,兩者要求相差不多,但后者對OEM代工廠家生產條件要求更高,某些實力不足的廠家囿于此而無法滿足產品特性,這就需要客戶尋找建立合作時仔細甄別并多加考量。
益生菌片劑易攜帶,便于食用,比如含生元的益生菌兒童咀嚼片,就比較適合三歲以上有咀嚼能力的兒童。
在尋找代工廠商時,不僅要注意最為基本的生產經營文件,確保生產的產品品類在廠家允許范圍內,還要關注其自身實際研發體系、生產環境等硬實力。此外,實力廠家還會有較強的宣傳影響能力,在服務平臺享有良好信譽和口碑,擁有大量技術秘密等無形資產。
優勢的源頭OEM貼牌代工廠家都會有獨立的科研實驗室,能夠在一周內快速給出試樣,支持產品口感、成分、包裝等個性化定制,同時嚴格限制車間人員及作業處理級別以確保配方安全,如果與廠商簽訂授權合同,則其可以繼續為之后的客戶提供參考該方的制造服務。
相比于其他類型來講,益生菌粉劑更為常見。粉劑益生菌多為凍干粉制劑,大多在低溫冷凍干燥環境下進行,可以很好地保護菌種的活性。為了提高效果,一些代工廠家還會增加微膠囊包埋和低水低氧保護等技術。產品大多可以室溫保存,拿溫開水沖泡或加入液態食物中即可食用,也需要消費者及時服用以免益生菌死亡。其他與片劑OEM代工注意事項基本相同。
另外,進行產品標注時,一定要規范明確,好的菌株是在不同機構單位層層篩選與審核之下才被授予的,菌種及菌株號需要在配料表中詳細標明。優勢益生菌食品加工廠家秉持對產品服務認真負責的態度,參與產品內外包裝審核,不符合相關標準規范的不會予以通過,夸大產品本身功效往往不可取。
山東實力益生菌食品加工廠健之源,接受自帶配方、原料、樣品的委托合作模式,一站式壓片糖果和固體飲料、特殊膳食、藍帽保健品貼牌代加工,涵蓋片劑、粉劑、顆粒等劑型,益生菌OEM代工問題歡迎致電。