新法規(guī)下保健品貼牌代工何去何從,需根據(jù)安全法規(guī)及實施條例有關規(guī)定詳細解讀。食品安全受嚴格監(jiān)督管理,防偽標識提高產(chǎn)品可追溯性,OEM生產(chǎn)廠家可使用加工三新食品,原料技術(shù)要求符合標準規(guī)范。
1,食品安全。《中華人民共和國食品安全法》包括食品安全風險監(jiān)測評估、標準、生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗、進出口、安全事故處置等多部分內(nèi)容,衛(wèi)生行政部門、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門監(jiān)測食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素。若得出食品、添加劑、相關產(chǎn)品不安全結(jié)論的,相關部門公告社會,停止使用與生產(chǎn)經(jīng)營;有必要需制定、修訂相關食品安全國家標準。
2,三新食品。新食品原料、添加劑新品種和相關產(chǎn)品新品種,2023年5月10日公布的關于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告中,對過氧化值、微生物和污染物限量、種屬基原、食用方法、生產(chǎn)工藝、副產(chǎn)物等安全指標做出修正,現(xiàn)有食品分類中的食品適用國標,如菌類按食用菌、水果類按有關水果標準執(zhí)行;有多重身份的按既定參照原則;無法覆蓋的個案處理,企業(yè)標準須經(jīng)專家審議通過,并匹配國標相關原則和要求。截至本文發(fā)出前添加劑標準已發(fā)布的涉及品種有156個,尚未制定的涉及59個。相關產(chǎn)品新品種主要根據(jù)品種功能類別及批準使用范圍來確定適用的標準,應符合相應食品安全標準的規(guī)定。
3,防偽標識。又稱作可追溯二維碼標識,一般采用滿版彩色亮片材質(zhì),20乘37.5毫米大小,揭起后揭膠層與亮片保留在被貼物上。主要依靠紋理防偽和防揭起膜技術(shù),前者所用亮片非印刷可挑出,每一亮片位置分布不同,無法復制,且各標識存儲在數(shù)據(jù)庫中;二維碼雙層印刷不可轉(zhuǎn)移,手機掃描對比亮片分布、顏色以辨別真假,序列號唯一,如相同即算作假冒。
原料來源需說明清楚,化合物名稱與分子式表達清晰,是基本的信息介紹要求。
1,感官指標。項目包括色澤、滋氣味、狀態(tài)等,保健茶、固體飲料沖調(diào)飲品可結(jié)合客戶需求進行顏色與口感的調(diào)配。
2,理化指標。水分、不溶雜質(zhì)、重金屬、溶劑殘留等指標與標志性成分指標依據(jù)對應方法進行檢驗。
3,原料使用要求。產(chǎn)品備案時所用輔料應收錄于添加劑相關標準或輔料可用名單,有要求的備案產(chǎn)品應提供研發(fā)資料,以證明其安全有效。
新法規(guī)下保健品貼牌代工何去何從,食品安全規(guī)范嚴格遵循,原料技術(shù)要求符合標準,OEM生產(chǎn)廠家專業(yè)人員法務指導審核,質(zhì)量管理體系完善,依托源頭廠家優(yōu)勢,為客戶提供現(xiàn)有成熟配方與大健康產(chǎn)品優(yōu)化解決方案。