2020-12-06 09:34
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》相關(guān)規(guī)定，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局會(huì)同國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家中醫(yī)藥管理局制定了輔酶Q10等五種保健食品原料目錄，該目錄自2021年3月1日起施行。
01
《保健食品原料目錄 輔酶Q 10 》
輔酶Q10原料來(lái)源于微生物(酵母菌或類球紅細(xì)菌)經(jīng)發(fā)酵、提取、精制;或動(dòng)物心臟經(jīng)提取、精制;或茄尼醇經(jīng)合成、精制等過(guò)程制得。化合物名稱為2-[(全-E)-3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基
-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基]-5,6-二甲氧基 -3-甲基-p-苯醌，分子式為C59H90O4。
02
《保健食品原料目錄 破壁靈芝孢子粉》
破壁靈芝孢子粉為多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst.)、紫芝(Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang)、松杉靈芝(Ganoderma tsugae)的干燥成熟孢子，經(jīng)滅菌(輻照滅菌和濕熱滅菌等滅菌方法)，干燥，低溫物理破壁，過(guò)篩制得。
03
《保健食品原料目錄 螺旋藻》
螺旋藻為鈍頂螺旋藻(Arthrospira platensis)和極大螺旋藻(Arthrospira maxima)經(jīng)人工培養(yǎng)、采收、清洗的藻泥，經(jīng)過(guò)噴霧干燥，或者其他干燥方法并經(jīng)殺菌獲得的干粉。
04
《保健食品原料目錄 魚(yú)油》
可食用海洋魚(yú)經(jīng)蒸煮、分離得粗魚(yú)油，再經(jīng)進(jìn)一步精制獲得用于生產(chǎn)保健食品的原料魚(yú)油，分為甘油三酯型魚(yú)油和乙酯型魚(yú)油。實(shí)際生產(chǎn)采用的工藝應(yīng)包含但不僅限于以下環(huán)節(jié)：
① 甘油三酯型魚(yú)油生產(chǎn)工藝
粗魚(yú)油經(jīng)脫酸、脫色等工藝處理后得到甘油三酯型魚(yú)油;或經(jīng)乙酯化、蒸餾、甘油酯化等工藝處理后得到甘油三酯型魚(yú)油。
② 乙酯型魚(yú)油生產(chǎn)工藝
粗魚(yú)油經(jīng)乙酯化、蒸餾等工藝處理后得到乙酯型魚(yú)油。
05
《保健食品原料目錄 褪黑素》
褪黑素原料是以合成的5-甲氧基色胺經(jīng)過(guò)乙酰化制得。化合物名稱為N-乙酰基-5-甲氧基色胺，分子式為C13H16N2O2。
原料名稱 每日用量 功效 名稱 用量范圍 適宜人群 不適宜人群 注意事項(xiàng) 褪黑素 1-3mg 成人 少年兒童、孕婦、乳母 從事駕駛、機(jī)械作業(yè)或危險(xiǎn)操作者，不要在操作前或操作中食用。自身免疫癥(類風(fēng)濕等)及甲亢患者慎用。 改善睡眠
