益生菌(Probiotics)是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。
1. 形成保護屏障 益生菌進入腸內后,能在腸壁上形成一道“菌膜屏障”,猶如在人體腸內構筑起“鋼鐵長城”,能抵御致病菌入侵,同時還能有效阻止多余的膽固醇吸收,加速腸內有害物質和毒素排除體外,起到通便,排毒,防病,保健,延緩衰老作用。
2. 抑制致病菌對人體的侵害 益生菌在腸內大量生長繁殖,在人體腸腔內形成絕對優勢菌種,能有效排斥有害菌,抑制致病菌對人體的侵害,維持人體腸內微生態的平衡,預防,治療腸道感染性疾病,如嬰幼兒腹瀉,病毒性腸炎,以及腸功能紊亂引起的慢性腹瀉。
3.生產人體必要的營養物質 益生菌在腸腔內生長繁殖時,能產生人體必不可少的營養物質,如葉酸,煙酸,維生素B1,B2,B6,B12,起到營養補充作用。同時還能促進蛋白質的消化吸收,促進人體對鈣鐵和維生素D的吸收,幫助消化,增進食欲。
4. 促進腸蠕動 益生菌在人體腸腔內生長繁殖過程中,產生酸性物質如乳酸,醋酸等,促進腸蠕動以治療便秘。
5. 促進毒素排泄 人體腸內有害菌產生吲哚,胺類,氨,硫化氫等有毒,有害物質,這些物質對心,肝,腎等主要器官的組織細胞有損害作用,導致人體疾病,衰老。腸內益生菌能有效抑制有害菌的生長,繁殖,減少有害物質的產生,并能促進體內毒素向腸腔轉移,減少毒素對心,肝,腎的損害,保健,延緩衰老。此外,益生菌代謝產物能將N-亞硝胺降解為無毒物質,消除致癌因子,起到防癌抑癌作用。
6. 提高人體免疫功能 益生菌能刺激腸到免疫系統,淋巴組織,產生分泌性抗體-免疫球蛋白A(lgA)。LgA對致病菌有殺滅作用。更重要的是益生菌還能激活T細胞的非特異性免疫功能,引起中性粒細胞,巨噬細胞增殖,從而提高殺滅致病菌的戰斗力,提高人體免疫功能,增強自身抗病能力,有效地增強人體抗感染,抗腫瘤等重要生理功能。
德州健之源代加工生產的復合益生菌凍干粉,添加有乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌四聯配方。這都是人體本身就少量含有的有益菌,所以人體的免疫系統不對其進行免疫識別,從而加大了它在腸道的存活率,深受消費者的喜愛。
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一、通過國家保健食品生產企業GMP認證
GMP認證規范了生產企業對自身軟硬件的標準,它是一套適用于制藥、食品等行業的強制性標準,要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求,形成一套可操作的作業規范幫助企業改善企業衛生環境。
GMP要求食品生產企業應具備良好的生產設備,合理的生產過程,完善的質量管理和嚴格的檢測系統,確保產品的質量(包括食品安全衛生)符合法規要求,GMP增加了對設備設施的要求。對廠房設施分生產區、倉儲區、質量控制區和輔助區分別提出設計和布局的要求;對設備的設計和安裝、維護和維修、使用、清潔及狀態標識、校準等幾個方面也都作出具體規定。 潔凈區的潔凈程度規定采用十萬級潔凈廠房。
二、保證原料的安全性
我們提供的原料,均提供原料檢驗報告。原料入廠也要經過廠檢,菌群超標不達標的原料需要全部進行去輻照。
保證所有產品生產前,原料必須通過檢驗,合格后方可通過“傳遞窗”由外界傳入車間潔凈區,這樣避免潔凈區的空氣與外界直接接觸。保證生產車間的潔凈標準。
三、先進的生產設備
采用先進的一步干燥設備,集總混、制粒、烘烤與一體。
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