保健食品清加工有什么優缺點,主要是相對委托公司或個體工商戶及工廠來說的。一般,片劑粉劑顆粒劑等劑型的產品純加工可節省生產流程,減少采購檢測成本支出,但也對OEM貼牌代工廠家的差異化創新提出更高要求。
保健食品指聲稱有保健功能或以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品,適宜特殊人群使用。而清加工是客戶與生產廠家的一種合作模式,它允許客戶自行提供藥食同源中藥原料、包裝原料、設計方案等,工廠只承擔生產線加工這一項具體的工作任務。
1,提前安排上市計劃。委托方構想出科學的產品方案之后,根據規格、重量等大體估算所需原料的多少,依據配比提前找好各原料供應商或種植戶,規劃經營銷售日程。
2,增加獲取物料成本。食品加工可能會有損耗,因此需要較多原料,如果不在原產地進行采購,則還需要額外增加時間和運輸支出。另外,提前設計好的包裝方案有可能根據生產操作情況進行修改,造成資源浪費。由于生產廠家機器設備啟動運行需要消耗能源、人力等各種支出,因此會對客戶訂單起始預定數量有一個要求。
3,推薦客戶人群。除了自有藥園的種植戶,這種方案還適合從事相關采購工作或有渠道資源的客戶,通過借助其積累的歷史經驗,實現采選成本的合理控制。
1,自動化水平穩定。工廠只進行加工生產環節,可以保持自身機器設備運行狀況和產能的穩定,以較高的精度和質量保證食品的安全可靠性,通用性增強可適應不同品類食品的委托生產請求,比如顆粒劑與水蜜丸,都可在滅菌混勻后使用制粒機或造粒機進行制粒。
2,生產周期不可控。即使委托客戶與合作廠家做好充分溝通,也有可能因原料提供商和檢測機構等其他原因,未能及時收到物料,從而與工廠加工計劃產生沖突,無法控制生產周期,影響車間加工日程安排,嚴重的甚至還可能會延誤與客戶約定的交貨日期。
3,自主創新程度低。單一進行機械加工包裝,不利于廠家自主創新。
確定意向后到廠家聯系地址進行考察,工廠可為有定制需求的客戶,提供片糖包衣、上色印字、口感沖調、業務咨詢等服務,客戶經理等專人跟進生產過程,嚴格遵循保健品貼牌代工規范標準,減少食品低效率加工與資源浪費。
保健食品清加工有什么優缺點,委托客戶和生產廠家需仔細權衡。OEM貼牌代工廠為優勢客戶提供包工包料、客戶來方等靈活的合作模式,多維度助力壓片糖果、固體飲料、代用茶產品品牌創新打造,是促進成熟配方設計與傳統產品升級的藥食同源健康方案提供者。